中国葡萄酒的发展历程

　　我国的葡萄酒虽然他的兴起是十分晚的，但是现在随着规模的壮大和经济的发展，葡萄酒也有着一定大规模的经济速度有所提升，涌现出了很多有名的葡萄酒品牌。早在张謇出使西域的时候就引进了先进的葡萄品种，经过千年的发展和源源的流长，使得葡萄酒的创造技术得到了一定的改观，葡萄酒产业也得到了发展和壮大的局面。

　　中国葡萄酒自古有之，源远流长，伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。据记载，中国的葡萄栽培及葡萄酒的生产最早始于汉代张骞出使西域归来的时候。

　　到了唐朝，随着葡萄酒生产的发展与扩大，优雅璀璨的葡萄酒文化得以进一步积淀、推广与传播，王翰的一首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”更成为了脍炙人口、流传千古的诗篇。

　　元朝时，葡萄酒和葡萄酒文化的发展达至鼎盛时期。

　　晚清之年，爱国华侨张弼士建立张裕公司，引领中国葡萄酒走向工业化生产的道路，成为中国葡萄酒厂的先驱。

　　解放后，国家为了防风固沙和增加人民的收入，在黄河故道地区大量种植葡萄，并在50年代后期建立了一批葡萄酒厂，从而掀开了中国葡萄酒发展的新篇章。

　　现在，中国已经发展成为全球第六大葡萄酒生产国。

　　中国葡萄酒什么最出名

　　张裕葡萄酒由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年（1895年）创立，总部位于山东烟台。据说1871年张弼士在雅加达参加法国领事馆的一个酒会，听一位到过中国的法国领事说烟台出产有上好的野生酿酒葡萄。1891年张弼士因事路过烟台，考察了当地的葡萄种植和风土情况，认定烟台很适合酿造葡萄酒。于是投资300万两白银，在烟台种植了3000亩的葡萄园，创办了张裕葡萄酒公司。

　　长城葡萄酒长城葡萄酒有限公司是中粮集团的子公司，总部位于河北省，成立于1983年。主要产品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、起泡酒、蒸馏酒等。以产量衡量的话，长城葡萄酒是中国最大的葡萄酒企业，2010年的产量达到50000吨。长城葡萄酒拥有1123亩葡萄园，多数位于山东省。长城葡萄酒采用现代化的酿酒技术，生产设备进口自法国、德国和意大利；产品售往国外20个国家或地区，包括美国、德国、英国等，以及国内的绝大多数省区。

　　王朝葡萄酒

　　中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。

　　公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术，拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩，建立了技术开发（科研）中心，有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒，生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。

　　百利生葡萄酒

　　百利生葡萄酒是近年出现的新兴葡萄酒品牌，倡导“|养生红酒”概念。其葡萄酒中融入了中国传统的中医养生成分，是一种本草养生葡萄酒。百利生养生红酒属于保健用酒，是经过国家药监局批准且颁发文号的具有养生保健功效的红酒，是按照中医药学的组方配伍，达到养生保健功效的新型干红葡萄酒。与消费者熟知的红酒养生概念完全不同。

　　小编总结，现在，我国的葡萄酒已经成为了全球第六大生产国家，从而开始了我国葡萄酒行业的新篇章，随着经济生活水平的提高，人们对于葡萄酒也有了更大的追求，无论是在一些发达的城市，还是一些城镇地区都普及开来，它之所以备受推崇，是因为不仅仅可以给人们带来独具特色的口感，也能够带来更大的营养价值和健康功效，尤其是对于女性来说，可以促进美容养颜和减肥瘦身的作用，让他们保持最完美的身材，何乐而不为？